Діяльність товариств бджільництва на теренах України в кінці ХІХ – на початку ХХ ст.

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Віктор Чалаван

Анотація

Метою статті є аналіз діяльності на українських теренах у ХІХ – на початку ХХ ст. товариств
бджолярів та оцінка їхнього внеску в розвиток галузі через ініціативи, пов’язані із практикою пасічникування, науково-
інформаційним забезпеченням, впливом на розробку векторів урядової політики тощо.
Наукова новизна дослідження полягає у поглибленні та систематизації інформації про діяльність
товариств бджільництва на основі детального аналізу галузевої періодики кінця ХІХ – початку ХХ ст.: «Вестник
Русского общества пчеловодства», «Вестник Южно-Русского животноводства», «Голос пчеловода», «Записки
Симферопольского отдела Императорского Российского общества садоводства», «Русский пчеловодный листок»,
«Южное хозяйство», «Южно-русская сельскохозяйственная газета».
Висновки. Встановлено, що до другої половини 1910-х рр. бджільництво перетворилося на вагому галузь сільського
господарства, яке давало країні певний економічний прибуток, хоча на практиці раціональним бджільництвом могли
похвалитися далеко не всі регіони Російської імперії. Створено мережу товариств бджолярів, показових і навчальних
пасік. Постала нагальна необхідність заснування спеціальної дослідної установи з бджільництва, основним завданням
якої стала б організація систематичної наукової роботи, дослідів і спостережень, запровадження раціонального
практичного бджільництва і поширення знань про практику й теорію бджільництва, підготовка фахівців. Заслуга
товариств бджільництва полягала у систематичних клопотаннях перед урядом як про заснування спеціальних
нижчих практичних шкіл бджільництва, викладання цього предмету у середніх і вищих сільськогосподарських
навчальних закладах, так і про необхідність проведення періодичних курсів і виставок, розповсюдження зразкових
пасік. Громадськість через товариства бджолярів піклувалася про поширення серед населення знань із бджільництва
шляхом організації навчальних закладів, зразкових і навчальних пасік, пересувних і стаціонарних музеїв і виставок,
курсів, публічних лекцій, діяльності приватних і державних інструкторів тощо. Було налагоджено збір статистики з
бджільництва у межах усієї Російської імперії. Розпочалося відкриття шкіл медоваріння і зняття акцизних зборів на
мед, напої і цукор для підгодовування бджіл, здешевлення вартості бджолярського приладдя, почали влаштовуватися
т. зв. «медові неділі» як засіб популяризації і збуту меду, а також як засіб боротьби з його фальсифікацією; висунуто
пропозицію, щоб з метою попередження поширення фальсифікату організувати проведення аналізів продуктів
бджільництва у міських лікувальних і санітарних лабораторіях і в лабораторіях навчальних закладів. Займаючись
науково-дослідною діяльністю, члени товариств активно вивчали захворювання бджіл, зокрема, гнилець, і заходи
боротьби з ними. Напрацьовувалася програма мережі галузевих дослідних станцій в імперії.

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Як цитувати
Чалаван, В. (2024). Діяльність товариств бджільництва на теренах України в кінці ХІХ – на початку ХХ ст. Український селянин, (32). https://doi.org/10.31651/2413-8142-2024-32-Chalavan
Номер
Розділ
Селянство за умов соціокультурних, соціально-економічнихта суспільно-політичних трансформацій ХІХ – ХХ ст
Біографія автора

Віктор Чалаван, Національна наукова сільськогосподарська бібліотека НААН

кандидат історичних наук, докторант, Національна наукова сільськогосподарська бібліотека НААН, м. Київ, Україна
ORCID: https://orcid.org/0009-0008-1253-4057
e-mail: vchal77@ukr.net

Посилання

Andriyashev, A. (1897). Pismo i zapiska o neudovletvoritelnom sostoyanii Yuzhno-Russkogo pchelovodstva i o merah k ego uluchsheniyu Predsedatelya Soveta Yuzhno-Russkogo Obschestva pchelovodstva A. F. Andriyasheva, chitannaya v obschem sobranii togo obschestva 21-go sentyabrya 1897 goda [Letter and note on the unsatisfactory state of South Russian beekeeping and measures to improve it by the Chairman of the Council of the South Russian Beekeeping Society A. F. Andryashev, read at the general meeting of that society on September 21, 1897]. Russkiy pchelovodnyiy listok [Russian Beekeeping Leaflet], november, 11, 335-342. [in Russian].

Bodnarchuk, H. (2011). Stanovlennia ta rozvytok bdzhilnytstva v Ukraini. [Formation and development of beekeeping in Ukraine]. Candidate’s thesis. Kyiv. [in Ukrainian].

Borodai, I. (2009). Stanovlennia ta rozvytok naukovykh osnov bdzhilnytstva v Ukraini [Formation and development of scientific foundations of beekeeping in Ukraine]. Istoriia nauky i biohrafistyka [History of science and biography], 4. [in Ukrainian].

Verhunov, V. (2009). Ahronomiia i stanovlennia nauky pro tvarynnytstvo na terenakh Ukrainy ta Frantsii (druha polovyna ХVIII st. – 1917 rik): monohrafiia [Agronomy and the formation of the science of animal husbandry in the territories of Ukraine and France (the second half of the 18th century – 1917): monograph]. Kyiv: Ahrarna nauka. [in Ukrainian].

Voprosyi dnya. Polozhenie o kapitale i stipendii imeni M. K. Novoselskogo [Questions of the day. Regulations on the capital and scholarship named after M.K. Novoselsky]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], march, 5, 179-180. [in Russian].

Deineka, M. (2022). Rozvytok vitchyznianoho bdzhilnytstva v svitovomu konteksti: istorychni vikhy [Development of domestic beekeeping in the world context: historical milestones]. Istoriia nauky i biohrafistyka [History of science and biography], 1. 156-169. [in Ukrainian].

Demuz, I., & Chalavan, V. (2023). Silskohospodarski tovarystva na terenakh Ukrainy u 1920-kh rr. – XXI st.. [Agricultural societies on the territory of Ukraine in the 1920s – 21st century]. Kyiv [in Ukrainian].

Deyatelnost Russkogo obschestva pchelovodstva [Activities of the Russian Beekeeping Society]. (1917). Russkiy pchelovodnyiy listok [Russian Beekeeping Leaflet], march, 3, 98-100. [in Russian].

Zhurnal Obschego sobraniya Russkogo obschestva pchelovodstva 21 –go yanvarya 1897 g. [Journal of the General Meeting of the Russian Beekeeping Society, January 21, 1897]. (1897). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], March 15, 6, 179-182. [in Russian].

Iz deyatelnosti otdelov Russkogo obschestva pchelovodstva v 1896 g. [From the activities of the departments of the Russian Beekeeping Society in 1896]. (1897). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], august-september, 11-12, 394-397. [in Russian].

Iz deyatelnosti Russkogo obschestva pchelovodstva [From the activities of the Russian Beekeeping Society]. (1913). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], july, 7, 277-280. [in Russian].

Iz deyatelnosti Russkogo obschestva pchelovodstva [From the activities of the Russian Beekeeping Society]. (1913). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], august, 8, 310-314. [in Russian].

Iz zhizni nashih kooperativov. Opyitnyie paseki Zaporozhskogo obschestva pchelovodstva [From the life of our cooperatives. Experimental apiaries of the Zaporizhzhya Beekeeping Society]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], july, 12, 487-492. [in Russian].

Iz zhizni nashih kooperativov. Harkovskoe pchelovodnoe tovarischestvo [From the life of our cooperatives. Kharkiv beekeeping partnership]. (1915). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], february, 3, 67-69. [in Russian].

Kooperatsiya [Cooperation]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], march, 6, 237-241. [in Russian].

Kooperatsiya. Kak osnovat i vesti pchelovodnoe obschestvo [Cooperation. How to establish and run a beekeeping society]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], march, 5, 201-206. [in Russian].

Miller, Z. (1915). Kryimskoe pchelovodstvo [Crimean beekeeping]. Yuzhnoe hozyaystvo [Southern farm]. May 15, 9, 280-282. [in Russian].

Mihail Kazimirovich Novoselskiy [Mikhail Kazimirovich Novoselsky]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], january, 2, 53-58. [in Russian].

Artemovskiy, L. (1896). Nuzhdyi shelkovodstva i pchelovodstva v rayone deyatelnosti Kievskogo obschestva selskogo hozyaystva [Needs of sericulture and beekeeping in the area of activity of the Kyiv Agricultural Society] Kiev: Tip. G. T. Korchak-Novitskogo. [in Russian].

Osnovopolozhnyky, vitchyzniani vcheni ta praktyky v haluzi bdzhilnytstva Ukrainy [Founders, domestic scientists and practitioners in the field of beekeeping of Ukraine]. (2014). Kyiv. [in Ukrainian].

Ot Soveta [From the Council]. (1909). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society]. 1909, april, 4, 113-115. [in Russian].

Otdel, I. Hronika. Ot redaktora «Russkogo pchelovodnogo listka» [Section I. Chronicle. From the editor of the «Russian Beekeeping Leaflet»]. (1899). Russkiy pchelovodnyiy listok [Russian Beekeeping Leaflet], october, 10, 291-298. [in Russian].

Otdel I. Hronika [Section I. Chronicle]. (1897). Russkiy pchelovodnyiy listok [Russian Beekeeping Leaflet], september, 9, 267-272. [in Russian].

Otdel I. Hronika [Section I. Chronicle]. (1897). Russkiy pchelovodnyiy listok [Russian Beekeeping Leaflet], may, 5, 139-142. [in Russian].

Otchet za 1911 god / Yuzhno-russkoe obschestvo akklimatizatsii. Vtoroe otdelenie; Harkovskoe obschestvo pchelovodstva i lyubiteley pchelovodstva [Report for 1911 / South Russian Acclimatization Society. Second Section; Kharkiv Society of Beekeeping and Beekeeping Lovers]. (1912). Harkov. [in Russian].

Otchet Kryimskogo otdela Russkogo obschestva pchelovodstva za 1898 god [Report of the Crimean Department of the Russian Beekeeping Society for 1898]. (1899). Zapiski Simferopolskogo otdela Imperatorskogo Rossiyskogo obschestva sadovodstva [Notes of the Simferopol Department of the Imperial Russian Horticultural Society], Х, 26-31. [in Russian].

Otchet o deyatelnosti Ekaterinoslavskogo Obschestva pchelovodstva za 1914 god [Report on the activities of the Yekaterinoslav Beekeeping Society for 1914]. (1915). Ekaterinoslav. [in Russian].

Otchet o deyatelnosti otdeleniya pchelovodstva Poltavskogo obschestva selskogo hozyaystva za 1903 god [Report on the activities of the beekeeping department of the Poltava Agricultural Society for 1903]. (1904). Poltava. [in Russian].

Otchet o deyatelnosti Russkogo obschestva pchelovodstva za 1907 g. [Report on the activities of the Russian Beekeeping Society for 1907]. (1908). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], April-may, 4–5, 112-142. [in Russian].

Otchet o deyatelnosti Russkogo obschestva pchelovodstva za 1912 g. [Report on the activities of the Russian Beekeeping Society for 1912]. (1913). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], december, 12, 447-458. [in Russian].

Otchet o deyatelnosti Russkogo obschestva pchelovodstva za 1912 g. [Report on the activities of the Russian Beekeeping Society for 1912]. (1913). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], november, 11, 400-407. [in Russian].

Otchet o deyatelnosti Russkogo obschestva pchelovodstva s 1 yanvarya 1898 po 31 yanvarya 1899 g. [Report on the activities of the Russian Beekeeping Society from January 1, 1898 to January 31, 1899.]. (1899). Sankt-Peterburg. [in Russian].

Polishchuk, V. (2005). Pasichnytska osvita i rozvytok bdzhilnytstva v Ukraini [Beekeeping education and development of beekeeping in Ukraine]. Naukovyi visnyk AN VShU [Scientific Bulletin of the Academy of Sciences of the Higher School of Ukraine], 3 (29), 3-9. [in Ukrainian].

(1896). Proizvoditelnyie silyi Rossii. Kratkaya harakteristika razlichnyih otrasley truda – sootvetstvenno klasifikatsii vyistavki. Sostavleno pod obschey redaktsiey direktora Departamenta torgovli i manufaktur V. I. Kovalevskogo [Productive forces of Russia. Brief characteristics of various branches of labor – according to the exhibition classification. Compiled under the general editorship of the Director of the Department of Trade and Manufactures V. I. Kovalevsky]. Sankt-Peterburg. Otdel III. Domashnie zhivotnyie [Section III. Domestic animals]. [in Russian].

Pchelovodstvo. Iz zhizni Harkovskogo obschestva pchelovodstva [Beekeeping. From the life of the Kharkiv Beekeeping Society]. (1908). Vestnik Yuzhno-Russkogo zhivotnovodstva [Bulletin of South Russian Animal Husbandry]. Poltava, september, 12, 189. [in Russian].

Pchelovodstvo. K voprosu o medovarenii [Beekeeping. On the issue of honey production]. (1908). Vestnik Yuzhno-Russkogo zhivotnovodstva [Bulletin of South Russian Animal Husbandry]. Poltava, november, 18, 310-311. [in Russian].

Pchelovodstvo. Organizatsiya v Harkove kursov po pchelovodstvu [Beekeeping. Organization of beekeeping courses in Kharkiv]. (1908). Vestnik Yuzhno-Russkogo zhivotnovodstva [Bulletin of South Russian Animal Husbandry]. Poltava, december, 20, 358. [in Russian].

Rozov, S. (1972). Ocherki po istorii otechestvennogo pchelovodstva [Essays on the history of domestic beekeeping]. Nauchno-issledov. In-t pchelovodstva. Vestnik. № 21. Sapozhok: Ryazanskoe otdelenie izd-va «Moskovskiy rabochiy». [in Russian].

Sylka, O. (2015). Tovarystva bdzholiariv yak vyd ahroprosvitnytskykh obiednan Ukrainy (kinets ХIХ – pochatok ХХ st.) [Associations of beekeepers as a type of agro-educational associations of Ukraine (end of the 19th – beginning of the 20th century)]. Visnyk Cherkaskoho universytetu [Herald of Cherkasy University], 9 (342), 108-112. [in Ukrainian].

Skurativskyi, V. (2005). «Ia vas, bdzholy, blahoslovliaiu...» «I bless you, bees...»]. Kyiv. [in Ukrainian].

Skurativskyi, V. (1998). Kukhol medu: monohrafiia, chastyna persha [A cup of honey: monograph, part one]. Kyiv. [in Ukrainian].

Morachevsky, V. (Eds.). (1915). Spravochnik po selskohozyaystvennoy periodicheskoy pechati na 1915 god [Handbook of agricultural periodicals for 1915]. Petrograd [in Russian].

Morachevsky, V. (Eds.). (1916). Spravochnye svedeniya o selskokhozyaystvennykh obshchestvakh po dannym na 1915 god [Reference Information on Agricultural Societies as of 1915]. Petrograd. [in Russian].

Tovarischeskie pisma [Comradely letters]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], 1914, january, 1, 30. [in Russian].

Tovarischeskie pisma [Comradely letters]. (1915). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], february, 3, 59. [in Russian].

Fisun, E. (1909). Pchelovodstvo [Beekeeping]. Vestnik Yuzhno-Russkogo zhivotnovodstva [Bulletin of South Russian Animal Husbandry]. Poltava, january, 3, 72-73. [in Russian].

Fisun, E. (1909). Pchelovodstvo [Beekeeping]. Vestnik Yuzhno-Russkogo zhivotnovodstva [Bulletin of South Russian Animal Husbandry]. Poltava, february, 4, 99-100. [in Russian].

Harchuk, L., Bondarchuk, G., MIschenko, O., & Romanenko, L. (2022). Blagodiynik i patriot [Philanthropist and patriot]. Bdzhilnitstvo Ukrayini [Beekeeping of Ukraine], issue 9, 114-117. [in Russian].

Hronika po pchelovodstvu. Yuzhno-Russkoe obschestvo pchelovodstva v g. Kiev [Chronicle of beekeeping. South-Russian society of beekeeping in Kyiv]. (1902). Russkiy pchelovodnyiy listok [Russian Beekeeping Leaflet], october, 10, 249-252. [in Russian].

Hronika [Chronicle]. (1909). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], april, 4, 123-124. [in Russian].

Hronika [Chronicle]. (1909). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society], march, 3, 76-78. [in Russian].

Hronika [Chronicle]. (1908). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society]. Poltava, July-august, 149-151. [in Russian].

Hronika [Chronicle]. (1908). Vestnik Russkogo obschestva pchelovodstva [Bulletin of the Russian Beekeeping Society]. Poltava, september, 13, 219-220. [in Russian].

Hronika [Chronicle]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], april, 7, 293. [in Russian].

Hronika [Chronicle]. (1914). Golos pchelovoda [The Voice of the Beekeeper], january, 2, 81-82. [in Russian].

Hronika. Mestnaya. O deyatelnosti Ekaterinoslavskogo obschestva pchelovodstva v 1912 godu [Chronicle. Local. On the activities of the Yekaterinoslav Beekeeping Society in 1912]. (1913). Yuzhnoe hozyaystvo [Southern farm], july, 14, 448-450. [in Russian].

Hronika. Po Rossii. Moskovskiy muzey pchelovodstva [Chronicle. Across Russia. Moscow Museum of Beekeeping]. (1913). Yuzhnoe hozyaystvo [Southern farm], December 31, 24, 858. [in Russian].

Hronika [Chronicle]. (1915). Russkiy pchelovodnyiy listok [Russian Beekeeping Leaflet], march, 3, 113-116. [in Russian].

Hronika. Yuzhno-russkoe obschestvo akklimatizatsii. Otdelenie II. Harkovskoe obschestvo pchelovodov i lyubiteley pchelovodstva. Zhurnal zasedaniya 11 maya 1896 g. Zhurnal zasedaniya 13 noyabrya 1896 g. [Chronicle. South-Russian Acclimatization Society. Section II. Kharkiv Society of Beekeepers and Beekeeping Lovers. Minutes of the meeting of May 11, 1896. Minutes of the meeting of November 13, 1896.]. (1896). Yuzhno-russkaya selskohozyaystvennaya gazeta [South Russian

Agricultural Newspaper], 48, 586-587. [in Russian].

Yurchenko, T. (1926). Korotkyi narys istorii ukrainskoho pasichnytstva [A brief outline of the history of Ukrainian beekeeping]. Pryluky. [in Ukrainian].